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#GaboDato | ¿Qué comen los limeños en su día?

Lima es conocida no solo por sus bellas casas coloniales, si no además por su sabrosa comida.

Viajeros! Lima es conocida no solo por sus bellas casas coloniales, sino además por su sabrosa comida. A mí me encanta el anticucho.. pero ¿qué es lo que comerán los limeños en su día, el 18 de enero?

Para responder esta pregunta conversé con Julio Ferradas del JW Marriott y Eduardo Navarro de Chaxras…. ¿Cuál fue la respuesta? El REY Ceviche

BONUS TRACK: #Gabodatos

Cuando fui pensé.. ellos cocinan bien rico.. pero ¿cómo aprendieron a cocinar estos grandes chefs?.. Aquí la respuesta:
 
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